Ceviche Azzurro

Comparte
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  

Azurro

@AxelWensioe

Antes de venirnos a Puerto Varas una gran amiga nos recomendó ir a comer algún día al Azzurro en Puerto Montt y hasta el día de hoy le agradezco tan noble gesto.

Este restaurant propiedad de un matrimonio chileno-argentino abre sus puertas el año 1997 y desde ese entonces está presente dentro de los locales clásicos de los sibaritas puertomontinos.

Con una decoración y ambientación bastante simple este acogedor local cuenta con no más de 15 mesas lo que garantiza buena y rápida atención lo que hace aún más agradable la estadía.

Pedimos el Ceviche Azurro y al recibir el plato ya queda claro que los productos con los que trabajan son de primer nivel. Dos porciones de pescado en trozos, por un lado encontramos cubos de trucha con cebollín, sésamo tostado y sésamo negro y por otro lado cubos de salmón bañados en limón, cebolla, palta y diferentes tipos de pimentones picados. Acompañan estas dos opciones un pocillo con salsa de soya que es el complemento perfecto para la trucha.

Para otro día dejaremos las recomendaciones de los diferentes platos de pasta que pudimos probar en esta visita.

Precio: $9.500

Azzurro

Liborio Guerrero 1769, Puerto Montt / Tel: +56 65 2318989

www.azzurro.cl

 


Comparte
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •   
  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *